キープ

居酒屋を始めとする飲み屋さんにはボトルをキープできるシステムがあります。焼酎なんかを一瓶買って店に置いておくシステムです。客は手ぶらでその店に行けば自分専用のお酒が置いてあるわけです。なかなかよくできたシステムで店は客の囲い込み、客は馴染みの店として安息の場所ができてやすく呑めるわけです。

今日入った定食屋にはってあった貼り紙

『キープマヨネーズできます』

というのは一体何？

冷蔵庫に使いかけのでっかいマヨネーズがいっぱいあったのは…