０）寝ぼけてます。 １）冷凍してかっちかちの肉を用意します。 ２）左手でがっちりに固定します。 ３）肉の上に包丁を置きます。 ４）全体重を乗っけます 結果 あー、百均の包丁（３年以上使っている）でよかった
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